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四川几款食品抽检不合格食品均来自天猫和苏宁易购

食品安全检测仪

四川省食药监局通报3款不合格网上食品,触及违规增加、菌落总数及过氧化值,违规食品样品来自苏宁易购专营店或天猫旗舰店。


通报称,本次共使用食品添加剂检测仪抽检包含粮食加工品、蜂商品、薯类及膨化食品等3类食品13批次。其间,抽样查验项目合格样品10批次,不合格样品3批次。

由苏宁易购盈棚食品专营店出售的四川环太实业有限责任公司出产的高寒黑苦荞面 (出产日期:2016-6-22)检出铝的残留量(以干基计)和二氧化钛,标准为250g/袋。

二氧化钛、含铝添加剂均是合法添加剂,在国家标准规则的规模内可定量运用,超出规则规模属违规增加。

由天猫杨氏园食品旗舰店出售的成都牧蜂人蜂商品有限公司出产的油菜蜂蜜(出产日期:2016-9-23,标准:500g/瓶)检出菌落总数超标;由天猫商城蝶羽食品专营店出售的成都市欣欣食品厂出产的一根葱(膨化食品)(标准:22g/袋,出产日期:2016-9-18)检出过氧化值(以脂肪计)超标。

过氧化值表明油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种目标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表明。用于阐明样品是不是因已被氧化而变质。食用过氧化值超标的食品可能导致拉肚子,危害肝脏。

菌落总数是用来断定食品被细菌污染的程度及清洁质量,它反映食品在出产过程中是不是符合清洁要求,以便对被检样品做出恰当的清洁学评估。菌落总数的多少在必定程度上标志着食品清洁质量的好坏。《食品安全国家标准 蜂蜜(GB 14963-2011)》规则蜂蜜中菌落总数不能超过1000CFU/g。

对上述食品安全检测仪抽检中发现的不合格商品,出产者所在地食品药品监管部门已依照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样查验管理办法》等规则展开了核对处置。触及网上抽检的,四川省食药监局已依照有关规则,将不合格商品状况向平台所在地食品药品监管部门进行了通报。
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